É realmente um momento um tanto constrangedor. Mas o que se deve fazer é manter

a cordialidade e educação, demonstrar interesse em conhecer os familiares, puxar assuntos apropriados, agradecer, ser gentil e caso vá para almoçar/jantar levar algo consigo para compartilhar. O que não fazer? Bem, acho que falar sobre assuntos muito polêmicos, ser mau educado, grosseiro, sem modos, falar palavrões ou besteiras.