Acho que não existe esse tipo de processo de mudança da cor da melanina.

O que

existem são Doenças que afetam a pigmentação da pele como por exemplo:o albinismo,o vitiligo,os melasmas e as alterações causadas por lesões da pele.O Michael Jackson se submeteu a um tratamento médico chamado hidroquinona que consiste em despigmentar as áreas que ainda permaneciam intactas ao vitiligo ou em outras palavras espalhar o vitiligo pelo corpo.A hidroquinona — um composto orgânico usado na revelação de fotos — destrói nossa capacidade de produzir melanina causando um clareamento irreversível,por isso ele mudou de cor.Porém,a despigmentação tira uma das proteções contra raios ultravioleta,por isso o cantor não podia tomar sol.

Eu acho que isso todo mundo já sabia,que ele ficou branco por causa de um problema de pele,mas eu acho interessante.Conheço pessoas que tem o vitiligo e não querem que as manchas se alastrem pela maior parte da pele.