1° Já que o TCC só tinha vocês duas, o certo era ela comunicar antes

e perguntar se estaria tudo bem incluir essa outra pessoa;
2° Sobre o tema: vocês podem ter decidido, mas quem orienta sobre ele é o orientador. A professora que me orientou me deixou aberta a sugestões, então entramos em um acordo sobre a temática e ela acolheu meu tema voltado a área de pesquisa dela;
3° Ela não esqueceu coisa nenhuma, fique alerta para pessoas encostadas que só querem colocar o nome;
4° Se o TCC são com três pessoas, as três precisam entrar em um consenso e nunca, jamais, uma decidir por todas.
Meu conselho é, converse com elas, se não estiverem de acordo, sai fora dessa que é cilada. Se TCC já exige organização e muita paciência, não dá para ficar de briguinhas.