O vídeo é bom. De início imaginei que seria uma toada dos "especialistas de internet"

no nível de "não querem que o povo se eduque" etc. mas o sujeito deu uma boa explicação.
Acrescento ainda a noção de utilidade marginal à explicação dada.
Sob esse prisma, o ganho marginal de se ter mais um professor é muito pouco. A empresa/governo/sociedade/povo que tiver mais um professor terá um incremento pequeno nas suas vantagens, visto que já existem muitos professores por aí. Logo, o seu salário não será grande.
Por outro lado, o ganho marginal de se ter mais um Messi ou um Cristiano Ronaldo será muito grande, porque são "bens" escassos no mercado e, portanto, um a mais vai fazer bastante diferença. Logo, o seu salário será grande.
Porém, percebam que citei dois jogadores fora da curva. É importante relembrar que, na média, os professores são bem melhores remunerados que os jogadores.