Vegetarianismo é "coisa de rico"? Dieta é mais democrática do que parece

Qualquer pessoa pode aderir ao vegetarianismo ou ao veganismo, independentemente da condição financeira
É muito importante em uma alimentação sem carne saber aproveitar os alimentos in natura, encontrados nas feiras ou em hortifrutis
O vegatarianismo se torna elitizado quando as pessoas consomem produtos industrializados que "imitam" a carne
É preciso ficar atento às mudanças na dieta, pois as proteínas vegetais, em geral, têm um menor valor biológico
No entanto, os vegetais podem ser combinados entre si e fornecer todos os nutrientes necessários para uma boa nutrição
anônimo
anônimo
10/04/2021 21h43

A cultura de produzir o próprio alimento, seja individualmente ou em comunidade, é uma forma

de garantir soberania alimentar e depender menos de industrializados. É mais cômodo optar pelo consumismo e não priorizar algo tão vital para a nossa vida. Você foi muito feliz nas suas colocações, pois muita gente se diz vegana mas continua a depender de insumos externos, oriundos de sistemas de produção que nem se quer consideram o meio ambiente. Há uma vasta opção para produzir independente do espaço e das condições. Além disto, é muito interessante introduzir algumas PANC's na dieta, pois além de saborosas, são bastante saudáveis.