O bom dele é o custo q é mais baixo se comparado a um whey.
Quanto

ao tempo, é relativo. Vai depender da sua alimentação, do tipo de treino e da frequência.
O certo seria vc ver com um nutricionista qual a quantidade ideal pro seu objetivo e pro seu tipo de treino, lembrando que proteínas podem ser obtidas de outras fontes e devem ser as principais, a albumina como o nome já diz, é um suplemento.