Por que alguns pessoas ficam com fisionomias de adolescentes por mais tempo?

Tipo uma pessoa de 20 anos que parece ter 17 ainda e outra de 20 anos que parece ter 24 pra mais.

Eu tenho uma teoria, algumas pessoas assumem responsabilidade mais rápido que outras, e por isso elas se desenvolvem mais rápido.

O que vocês pensam sobre isso ?