Podem ser vários motivos, mas existem dois, que na minha opinião são os mais comuns,

não necessariamente nesta ordem:

1 - Ego ferido. As vezes o homem termina o relacionamento e o jeito que a mulher encontra pra superar o sentimento de rejeição é se sentindo desejada por outros homens, procura fazer tudo aquilo que ela não fazia antes, cuida do corpo, vai na academia, se veste melhor, fica mais vaidosa... etc

2 - Ela vive em um relacionamento tóxico, pouco a pouco o cara foi apagando o brilho natural dela ao longo do tempo. Ela se torna mais triste, não tem mais o mesmo sorriso, não acha graça das mesmas coisas... etc.
Quando finalmente termina, e aquele corvo sai da vida dela, ela volta a se tornar o que ela sempre foi, volta a ser feliz, recupera a auto estima e se torna radiante de novo