A Bíblia não relata tudo, nem mesmo todas as espécies de animais e como elas

se proliferaram no mundo.

"Ah, mas a bíblia diz que Deus criou o mundo em 6 dias. "

Sim, mas não fala de forma detalhista como ele fez isso. É falado de uma forma muito simplista do tipo, Deus disse - "haja luz", e houve luz e etc...

Além disso, a queda do homem é resumida em uma pagina, não creio que, em hipótese daquilo ser real, eles terem comido a fruta em um curtíssimo tempo após a criação, isso pode ter levado milhares de anos até eles comerem a maçã, e a bíblia não ia resumir bilhões de anos da história em 1 livrinho.

A queda de Adão e Eva é muito resumida e pouco detalhada, só fala que eles comeram da fruta e desobedeceram a Deus, em um lugar específico do planeta, que seria o tal "jardim do Éden", ponto.

Nada impede que, com a vida eterna ainda e sem pecados, eles pudessem ter vivido anos e anos a fio antes de terem caído na tentação do pecado.

Enfim, nesse lapso de tempo, pode ter havido diversos tipos de animais incluindo os dinossauros, que pra mim foram pássaros gigantes e não lagartões como é de consenso.