Acho que deveria ser uma decisão de cada estabelecimento, se os regras do shopping são

q as mulheres trans e travestis tem q usar o banheiro masculino então ou elas usem ou não comprem lá, e se a regra é q ela tem que usar o banheiro feminino e as mulheres cis não gostam disso é só não ir lá, assim cada um pode frequentar o estabelecimento que quiser e achar que possue as regras mais justas