Claro que pode.
A casa é sua, tu pode colocar câmera até na sua privada.

Até

porque, quem vai ter legitimidade pra mover qualquer ação contra você se a casa não é dele?
Você só vai ter que tomar cuidado pra onde você vai botar essas câmeras e ter certeza de que essas imagens não vão "vazar" de alguma forma, porque já que a pessoa não está ciente de que tem câmera, o direito à imagem dela pode ser lesado. No mais, pode sim.