Minha primeira dúvida: isso é extremamente incomodo ou acabam se acostumando?
Lido bem com abordagens e

elogios, tenho uma postura da qual a pessoa pode se manifestar e até aceito com certa simpatia mas impondo um limite invisível a qualquer tentativa de investida mais próxima. Elogios fazem bem, quem não gosta. Já houve algumas situações que chegaram a ser até engraçadas e brinquei com a situação numa boa.

Segunda: é normal as pessoas pedirem telefone ou tentarem contato ou isso é raro?
Não é comum, tbm nem tão raro assim. Rola a tentativa do telefone no trânsito, posto de combustível, já houve uma situação de um cara no mercado comprando leite e pediu pra que eu anotasse telefone na caixinha hahaha (achei fofo na época) Mas eu sempre penso que tudo depende de como vc demonstra pra pessoa essa possibilidade de abertura. No meu caso sempre houve respeito e eu no mínimo fui diplomática.