Digo.

Olha, cientificamente falando, pelo menos até anos atrás, não. (Lembro de estudar que água é

incolor, insalubre e in alguma outra coisa kk), mas algumas coisas podem dar "sabor" a ela. Por exemplo: água que ficou na geladeira destampada, ou que tava em copo de plástico que tomaram refrigerante ou café nela antes, água suja/com cloro (mas aí não pode tomar), etc. Não é bem "da água" esse sabor e sim de outros fatores que envolveram ela ali