Olha..eu acho que depende da interpretação de cada um,uma pessoa realmente pode achar que você

estava falando sério se você não falou com o devido tempo, pausas etc,o tom de voz sarcástico tem que ser bem articulado, pois se falado da maneira errada,a pessoa realmente pode achar que é sério,e não adianta pensar " aaa mas eu falei sarcasticamente" se falado do modo errado tlgd? Por outro lado existe pessoas que realmente levam pro pessoal mesmo sendo sarcástico...