Vender doces é uma boa maneira de ganhar dinheiro?

Preciso de um dinheiro extra e pensei em vender palha italiana de início, é um doce barato, fácil de fazer e eu não vejo venderem por aqui.
Acham uma boa? Tenho um medo terrível de fracassar.
Se tiverem dicas, agradeço de coração :)