Voltei a ficar com meu ex-namorado. E ele parece meio desconfiado e inseguro comigo. Por quê?

Sai de uma relação a dois meses.
E estou ficando com esse ex meu, ele sempre foi muito inseguro com relação a tudo. Mas ele fala que estou iludindo ele. Ele fica com ciúmes do meu ex, ou só de imaginar que estou ficando com outra pessoa, ele fica com ciúmes. Ele me pergunta tudo quando estamos juntos pessoalmente. Ele me deu um buquê de flores esses dias. Mas ao mesmo tempo que ele é fofo, parece que ele não quer demonstrar e fica se distanciando. Eu falei de ter algo sério, e logo ele já se imagina "casando" comigo. Logo em seguida ele se distancia. E sequer tocou no assunto de voltarmos. Eu noto que ele fica nervoso perto de mim, pensativo.
O que eu deveria fazer? E por que um homem age assim quente e frio?