Eu tenho alguns para te indicar:
- Burgmüler, 25 estudos fácies e progressistas:
Esse livro tem peças

muito boas.

-Bona, método completo para divisão:
Esse não é exclusivo para piano, mas tem algumas peças e exercícios, como o solfejo.

-Livro de teoria musical Bohumil Med:
Não ainda ter vários livros com partituras se não tiver um bom de teoria musical.
Esse livro é muito bom. Além do livro em si, também acompanha um livro de exercícios e um gabarito.
Esse autor, Bohumil, é ótimo; ele é muito detalhista.

-A vida dos grandes compositores:
Não é um livro didático, mas vale e pena para você entender um pouco os períodos da música e os compositores que passaram por ela.