Bife com molho
Você vai precisar de um bife coxão mole ou duro ou alcatra, tempere

com sal alho pimenta do reino e cominho azeite e vinagre pra limpar a carne antes de tudo isso.
Depois você sela os dois lados da carne em uma frigideira
Depois jogue óleo em outra panela e jogue as cebolas até murcharem e depois o tomate e pimentão verde, aí vc joga a carne e depois um pouquinho de molho de tomate e agua, tampa a panela e deixa cozinhar uns 20 min, enquanto isso vc cozinha batata em outra panela e quando ficar boa vc joga tudo na mesma panela, faz o arroz pra acompanhar e tá pronto.
Quando quero algo mais simples pra comer eu faço isso. Não é tão rápido assim, mas é bem gostoso.