Não sei te dizer, quem tem que escolher isso é você.

tu pode começar com Front

End e depois ir pro Backend, ou vice-versa

mas se tu escolher front end e design, tem um curso que eu te recomendaria muito, chama Origamid, e aliás tá em promoção. Tu pode fazer também uma faculdade de Analise e Desenvolvimento de Sistemas, talvez seja uma boa, não que seja necessário, mas pode te dar um norte, sei lá.

mas só pra constar, não precisa saber de ui/ux design pra trabalhar com front end.