Se eu pedi um cartão e ele chega no correio...

... Mas eu não quero mais ele e até desinstalei o app Inter, será que vai dá algum problema???
05/11/2021 12h17

Não vai ter nenhum problema, o cartão físico vem bloqueado, é necessário desbloquear para utilizar.

Então ele chegando, basta não desbloquear e destruir ele.
Agora, sua conta está criada no Inter, se você que cancelar a conta e excluir seus dados de lá, tem que entrar no site e ver o processo.