Vamos lá.
Primeiro vou te contar uma historinha. Um belo dia, minha tia foi numa nutri

e participou de um desafio de 21 dias para perder 4 kg. Eu, querendo conquistar uma barriguinha chapada, peguei a dieta dela e fiz o desafio. Eram 1200 kcal diárias, muito abaixo do que eu costumava consumir. Resultado: passei mal nos primeiros dias, ficava sonolenta, ficava com fome, e no fim das contas só perdi 1kg na balança. Ou seja, algo que não é adaptado para a sua realidade dificilmente vai ser sustentável. Só segui por 3 semanas, e com certeza afetou meu metabolismo.
O que você deve fazer: vá em uma nutricionista, faça uma avaliação corporal (bioimpedância, avaliação de pregas cutâneas) e estabeleça metas a longo prazo. Por exemplo: perder esses 8kg em 6 meses. Sua rotina vai ser mais leve, não vai precisar diminuir muito seu consumo calórico de cara (o que afetaria seu humor, por exemplo).
Caso você não tenha dinheiro para ir na nutri, não tem problema. Você pode mudar seus hábitos e isso já vai fazer muita diferença. Primeiro, não fique muito tempo sem comer. Mantenha ao menos café/almoço/lanche/jantar.
Segundo: estime sua taxa de metabolismo basal. Tem algumas calculadoras online que podem te ajudar a estimar isso. Você vai saber quantas calorias por dia seu corpo gata para se manter vivo. Com base nisso, sabe qual tem que ser o seu consumo calórico diário.
Terceiro: Se atente à quantidade de macronutrientes que deve consumir por dia, e monte sua dieta baseada nisso. O que é isso? Carboidratos, proteínas e lipídeos. Tenha um consumo de 1,5 gramas de proteína/kg ao dia, pelo menos. Então, supondo que tenha 60kg, deve consumir 90g de proteína por dia. Depois, lipídeos; deixe o consumo em torno de 1g/kg. O restante das calorias você consome na forma de carboidratos. Pra conseguir converter em calorias, lembre que 1g de carbo e 1g de proteína tem 4kcal, e 1g de gordura tem 9kcal. Tem um app, MyFitnessPal, que já fornece certinho a quant. de nutriente de cada alimento.