Pra mim e fácil puxar assunto, nem penso muito falo de qualquer coisa banal de

início e a conversa costuma fluir.
A dica q eu do é dependendo do lugar pode ser o tópico do assunto. Ex: conhece da academia? Fale de exercícios, dieta, malhação - da faculdade? Fale da prova, matéria.
Vc n precisa de um roteiro pronto, o mais difícil e a coragem de falar, apenas fale qualquer coisa nem q seja sobre o tempo. Se ele for simpático e estiver afim de contato ele próprio tbm se esforçará pra um diálogo.