"Refri em garrafa de vidro tem mais gás e por isso desce mais gostoso. É

que o recipiente retém o gás carbônico por mais tempo que as outras embalagens e, quando o gás escapa, leva junto alguns aromas voláteis que dão sabor à bebida. E não tem muito como solucionar isso: o refri que vai nas garrafas pet até leva mais gás, mas ele vaza mais até chegar ao seu copo. No caso das latinhas, não tem como dar mais pressão porque o alumínio deformaria."

https://super.abril.com.br/blog/oraculo/por-que-refrigerante-em-garrafa-de-vidro-e-mais-gostoso/