Dependendo do curso, é melhor nem começar. Você vai entrar nos seus 30 sem experiência

relevante, com um monte de conhecimento superficial e sem habilidades práticas; se ficar deslocado do mercado de trabalho, vai partir para os concursos e lá se vão mais alguns anos da sua vida.
Pense bem no que você sabe fazer e tente conciliar com trabalhos que tendem a ganhar importância daqui em diante (programação e design gráfico, por exemplo) ou com funções que podem atender vários setores (ligadas à administração, gestão e tecnologia em geral).