Você cozinha a quantidade que vai comer na semana. Antes da refeição, já separa a

quantidade que vai comer naquele dia e guarda a outra na geladeira.
Aqui em casa não azeda, passa uns 3 dias fora da geladeira, mas quando minha mãe cozinha muito, ela separa do jeito como eu disse acima. O que você precisa fazer é deixar ferver bem logo pela manhã.