Estou querendo fazer um fondue com chocolate, as opções que tenho é branco, ao leite, e meio amargo.
anônimo
anônima
29/12/2021 07h38
Eu geralmente uso o meio amargo (é o mais gostoso)
Eu derreto no microondas mesmo (de
trinta em trinta segundos eu tiro para dar uma misturada e não queimar), depois quando está derretido eu adiciono o creme de leite e misturo, vira um ganache maravilhoso.
