BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES

Ingredientes - Massa
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de

óleo de girassol ou de milho
2 unidades de ovo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de achocolatado em pó
1 xícara de chá de açúcar
1 colheres de sopa de fermento químico em pó
Ingredientes - Ganache de chocolate
200 gramas de chocolate meio amargo
200 mililitros de creme de leite
Ingredientes - Achocolatado
1 copo de leite
Achocolatado em pó a gosto

Modo de Preparo - Massa
1. Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem.
2. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.
3. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
4. Depois de pronto, faça furos com palito ou garfo no bolo e despeje achocolate com leite.
5. Finalize com a cobertura de ganache de chocolate.

Modo de Preparo - Ganache de chocolate
1. Coloque 200 gramas de chocolate meio amargo picados em um recipiente e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
2. Retire do micro-ondas, misture e repita o procedimento até derreter completamente o chocolate.
3. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa até incorporar. Reserve.
Modo de Preparo - Achocolatado
1. Em um copo de leite, coloque colheres de achocolatado em pó a gosto e misture.
2. Reserve.