bom dia!!!

docinho de leite fácil da tia tereza
macio e bem gostoso

leite 1 litro
açúcar 2 copos

Coloque

os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar. Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer, após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de 10 à 20 minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açucarar.
Desligue o fogo, bata um pouco com a colher e despeje em um refratário ou assadeira. Espere amornar e corte em quadradinho