Como dizer não carinhosamente?

Tem uma moça no meu trabalho, e ela se declarou para mim. Disse que tinha simpatia por mim desde quando nos conhecemos, há alguns meses. Ela é 12 anos mais nova e é uma garota legal. Diz que quer me conhecer melhor, que sou diferente de todos os homens que ela já conheceu. Fiz amizade, mas ela quer algo mais, algo que não poderei dar, por causa das escolhas que fiz. Como posso dizer que não quero o que ela quer, sem ser ruim? Sem que ela sinta dor?