Isso é bem relativo. Tem pessoas que demonstram, outras não. Mas geralmente se a mulher

está afim, ela deixa transparecer no comportamento, jeito de olhar, costuma ser meiga, prestativa, atenciosa, tenta estar perto do cara. Outras mulheres já permanecem retraídas, porque é coisa de personalidade mesmo, de qualquer modo, você só vai ter certeza se falar com ela.