Algum na área da saúde ou Ti.
É emprego certo, sem contar que, o salário é

bem melhor, se formos comparar com as outras profissões na situação atual do país. As duas áreas também possibilitam ter 2 empregos na semana, já que são cargas horárias semanais bem menores.

Mas, se estiver falando de cursos rápidos para agregar ao currículo, pegue um de administração, idiomas, pacote Office, liderança de grupo ou planejamento.