Acho que é uma boa, moça!
Por aqui, onde moro, sempre vejo pessoas vendendo churros, brigadeiros

e salgados na frente de cursinhos e faculdades. E eles vendem muito, todos os dias.
Inclusive, conheci um rapaz que pedia para vender dentro do próprio cursinho (ele não estudava lá), discretamente, e os donos deixavam, rsrs. Quem não arrisca não petisca, não é?!

Tem um canal, no YouTube, de uma moça que compartilha várias receitas de doces e salgados; lanches, no geral, para vender na rua, ajuda a precificar e tudo, acho muito válido que você dê uma olhada! A história dela é muito bonita, pode servir de inspiração para você, mesmo que seja uma renda temporária, e os vídeos são super divertidos! É o Canal da Babi:
Eu te desejo muita sorte, de coração! Fico na torcida. :)