Amor está ligado com a necessidade de preservar e proteger.
A paixão é quando você fica

fascinado por algo ou alguma coisa a ponto de provocar efeitos no seu cérebro. Um desses efeitos é a inibição do cortex pré frontal, perdemos a capacidade de tomada de decisão com eficácia, concentração, pensar logicamente.
Por isso o correto seria "a paixão é cega", já que é quando estamos apaixonados que acontece isso.
Ficamos "bobos" por causa disso.