Se é só você que puxa assunto e não há contrapartida, você está sendo intrusivo.

Vai debatendo tópicos que você gosta e jamais tente agradar o outro a todo custo, seja você mesmo. Se a pessoa tiver interesse em conversar contigo, ela vai contribuir com os tópicos e o papo vai fluir. Agora se você é o entrevistador e ela entrevistada, esquece.