Depende. Na pública você vai ser pressionado até o extremo, provavelmente terá ansiedade, chance de
depressão. A cobrança é brutal. Mas em compensação vai sair com uma bagagem teórica excelente e vai aguentar o que o mercado mandar pra você de boa. Tem aceitação melhor em mercado numa primeira vista também.Na particular vai ter gasto de mensalidade, mas em geral é muito menos estressante, não te cobra tanto psicologicamente e, se reconhecida pelo MEC, vai dar o mesmo registro de profissão que a pública.
Eu optaria pela pública, apesar das dificuldades.