Pode ser pq ele já se ache 'seu dono', apesar de falar que não quer

nada sério com vc.

Talvez ele seja do tipo controlador, que desenvolva um sentimento de posse.

Muitos homens tem esse lance de posse, só pelo fato de uma mulher ter ficado com ele, sem nada mais sério, ele acha que ela não pode ficar com mais ninguém.

O melhor a fazer é se afastar, pq sem terem nada sério, o cara dá pit pq vc saiu com outro, imagine se assumissem um compromisso, iria controlar até o tipo, a cor e o tamanho das suas roupas.