Não é que a faculdade torne alguem interessante, é que qualquer pessoa com o minimo

de educação formal (de verdade) ja ultrapassa a barreira do cidadão medio.
As unicas preocupações do CM são: comer, sexo, novela / futebol e trabalho(coisas ilicitas se for um degenerado).
Mas não é só a educação formal que faz isso, quem faz faculdade costuma sempre estar aprendendo.
Então a diferença pra alguém que não termiou o fundamental e medio ou alguém que concluiu o medio e acha que (terminou os estudos) pra uma pessoa que faz e ou fez faculdade é que a primeira tem só a educação informal(social), isso não é suficiente pra incentivar a pessoa a ler ou se informar ou se engajar em algo.
Já o segundo por ainda ler livros se actualizar sobre os fatos, tem mais chances de ser alguem mais informado consequentemente mais interessante.