Você pode treinar sim, focando um músculo de cada vez, se bem que o agachamento

(principal exercício) pega as duas partes, recomendo que treine duas vezes na semana com dois dias separando cada treino para não estressar demais os músculos (ex; seg e quinta), também é importante descansar (afinal, crescemos enquanto descansamos), talvez seja por isso que seu músculo não esteja crescendo, recomendo usar a estratégia de treino de choque e regenerativo, funciona assim, vc dá tudo de si em uma semana (sempre indo até a falha), na outra você descansa ou faz um treinamento mais leve e vai alternando as semanas...