Então né…
No upgrade para o iPhone 13, a atendente passou os dados do antigo.
Claro que

sabia disso e tinha apagado, até da pasta Apagados. Estava vazia.
Só que não contava com o seguinte; os dados não são pegos do aparelho, e sim do iCloud. Que demora 30 dias para apagar essas fotos excluídas.