É muito relativo, você mencionou mobilidade, mas também mencionou programas pesados. O notebook é bom

pq você pode levar pra vários lugares, mas ruim pq é mais caro e geralmente os componentes já vem soldados, não permitindo a troca. O computador não permite a mobilidade, é mais "barato" de se montar e o desempenho é superior aos notebooks... Eu sendo você, se tivesse conhecimento, montaria o PC. Eu só comprei o meu notebook pq sou leigo e gosto dessa mobilidade