Qual a melhor carne para fazer carne de panela?

Se possível me dêem dicas de como fazer também kk, vou fazer pela primeira vez hoje e nunca nem vi ninguém fazer (minha mãe nunca fez, ela não é muito boa na cozinha kkkkk)
anônima
anônima
06/10/2022 17h09

Sou apaixonada em costela.
Compra um magra, mas mesmo assim limpa o quando conseguir.
Na panela

de pressão doure o alho, açafrão, coloque os pedaços e deixa naquele fogo bem baixo, quase desligado, mas sem a pressão. Esqueça a panela lá por umas duas, três horas refogando aos poucos.
Depois de bem refogada, coloque água e deixe na pressão por uns 40 minutos.
Não Existe Carne Mais Gostosa que Essa.