Porque não querem realmente ficar com a pessoa que transam, eles só querem sexo. Inclusive,

muitos traíras dizem amar a pessoa que está casado, mas não relaciona esse amor com o prazer sendo somente da pessoa amada (muito contraditório). Então, por eles sentirem algum sentimento pela pessoa, preferem trair e tentar esconder para não perder a pessoa, até pq é possível gostar de alguém e transar com outra, mas não é amor obviamente o que essas possoas sentem.