Primeiramente precisamos entender o significado de assédio e flerte.
Assedio: insistência impertinente, perseguição, sugestão ou

pretensão constantes em relação a alguém.

Flerte: verbo transitivo indireto e intransitivo Cortejar alguém; namoricar ou paquerar; demonstrar interesse sentimental por alguém: ela passou muito tempo flertando, mas agora quer casar; ele já flertou muito e acabou sozinha.

Notamos que há uma imensa diferença entre ambos conceitos. Se você seguir os conceitos do flerte ninguém dirá que você está assediando a mulher.