Na cena de sexo provavelmente aparece um nível de nudez feminina e você, por ser

homem heterossexual, tem uma tendência mais visual para ter atração e isso gera reações fisiológicas no seu corpo, a ereção.
E ver a cena de sexo pode estar sendo estimulante para você sentir vontade de transar, do mesmo jeito que se eu vejo na TV uma pessoa comendo lasanha eu posso sentir vontade de comer lasanha.
Acho que sua mulher poderia ser mais compreensiva e, por bondade, aproveitar a sua ereção para vocês namorarem. Tem tanta mulher por aí reclamando que o homem delas não fica ereto, que o homem não procura, não tem vontade e tudo mais. Você não tem esse problema aparentemente, tá tudo funcionando com você, é uma coisa do seu corpo, não do seu caráter.