Apesar de existir maneiras de burlar isso, acho interessante sim a tentativa, qualquer medida das

empresas em tornar o ambiente virtual mais seguro e privado para mim é okay.

Só acho que para funcionar com um pouco mais de eficiência, o app deveria ter aqueles sistemas antihack que existe em alguns jogos impossibilitando outros apps em segundo plano de gravar ou tirar fotos, além disso, travar o chat no modo offline, para que não fosse possível tirar print sem internet, principalmente os chats com conversas temporárias, elas podem ser ocultadas ou excluídas automaticamente assim que a outra pessoa ficar offline.

No WhatsApp Desktop, impedir o acesso pelo navegador, apenas por um app próprio, e ocultar as conversas anteriores do dia, mostrando apenas as mais recentes do dia, sendo todas ocultadas assim que a pessoa ficar offline.