Eu acho que, o que realmente enjoa é os assuntos serem repetitivos.

O meio para conversar nem tanto, mas pode variar um pouco sim, conversando às vezes por ligação ou vídeo por ex
A frequência dessas conversas dependem do grau de empolgação de ambos. Como é ficante, eu acho que n tem que ser todos os dias, se não haver um interesse maior de ambas às partes.