Não é melhor, a maioria dessas empresas que contratam como MEI pagam o mesmo salário

de um CLT, a diferença é que tudo vai sair por sua conta, plano de saúde, odontológico, previdência, gasto com transporte.

E tem empresário que tem a cara de pau de dizer "lá nos EUA é muito comum esse tipo de contrato", e de fato é, mas lá eles não se aproveitam disso para lucrar mais pagando para o MEI a mesma coisa de um CLT, mas sem os encargos trabalhistas.