Alguém aqui é de RH? Tenho uma dúvida!

Além do meu currículo, o RH no processo de recrutamento ou admissão consegue consultar em algum lugar meu histórico de empregos (data de entrada e saída do último trabalho)? Pois estou em um processo seletivo que tenho grandes chances de passar, porém nesse meio tempo eu fui demitida (um dia anterior de me chamarem para essa entrevista) e não falei sobre essa atualização. Na conversa com RH e coordenador da área, disse que ainda estava trabalhando (mesmo já ter saído da empresa). Ou seja, quero saber se vocês verificam isso e se isso pode acabar me desclassificando.