Gente esrou fritando bisteca, temperei com alho, sal limão e nozmuscada, e não lavei pois vi aqui na internet que não pode ser lavada, quando coloquei na panala ela começou a sangrar, é assim mesmo que faz ? Minha avó falou que se ela sangrar é porque tem bicho e eu vou morrar, por isso tou perguntando kkk
anônima
01/04/2023 14h19
Primeiro, lave com vinagre de álcool ou limão, deixe de molho nessa mistura por 5
minutos, depois, deixe secar no papel toalha e depois coloque numa travessa e tempere com alho,sal,cebola, açafrão, manjericão, pimenta do reino e um pouco de suco de limão ,numa frigideira coloque manteiga e cebola, deixe a cebola dourar bem e coloque a carne para "pegar cor" vire dos dois lados e coloque um pouco de água e abafe .Depois você pode por um pouquinho de óleo e fritar
