Creio que a intenção não seja exercer controle sobre a vida do filho, mas sim

ensinamento. Os pais, ou pelo menos os que realmente se preocupam com sua prole, fazem o que estão responsabilizados de fazer, preparar o filho para o mundo. Entretanto, essa prática não é ensinada em escolas, o que significa que vão realizar tal ato de acordo com os recursos que têm em mãos. Todo ser humano usa como base seu próprio aprendizado e vivência para dar sua opinião, o que traz aí o porquê de se espelharem em si mesmos ao educar um filho, o que não significa que em todas as vezes terão o melhor dos repertórios pra se passar pra frente, e isso explica o comportamento que você desaprova.
O melhor a se fazer é saber usar um filtro. Das coisas que ela diz, o que pode ser tomado como verdade? Mas pra tal reflexão, você terá de se tirar da posição de autodefesa, senão toda discussão será pra você apenas um início de guerra.